L’Associazione Slow Food, con il comunicato
allegato, ha avviato una campagna di solidarieta’ internazionale per sostenere
le popolazioni coinvolte nel terremoto che ha colpito l’Italia centrale il 24
agosto. Slow Food chiede ai ristoratori di tutto il mondo, in particolare a
quelli della tradizione gastronomica italiana, di inserire per un anno nel
proprio menu’ la pasta all’Amatriciana e di devolvere al Comune di Amatrice due
euro per ogni piatto consumato (un euro donato dai clienti e uno dai ristoratori).
Si tratta di un’iniziativa meritevole, che
ha raccolto anche il pieno favore dell’On.Ministro.
Si sarà grati per la massima diffusione che potrà essere data a tale
iniziativa fra i connazionali, gli operatori del settore enogastronomico, le associazioni di categoria, le Camere di Commercio, i media locali, ecc..
Si richiama altresì l’attenzione sulle modalita’ di versamento delle somme raccolte.
